Letošnje poletje nam je že poslalo svoje vroče valove, a te dni kakšna jopica sploh ni odveč, kajne? No, ja upajmo, da nas sonček spet kmalu obišče in ogreje. Tako ali tako se bomo potem pritoževali, kako zeeeelo je vroče :)))
Toplo sonce je obsijalo tudi našo mlado češnjo in del letošnjega "pridelka" lahko vidite zgoraj na sliki :)))
Bile pa so sladke in hrustljave, da smo jih z veseljem pozobali, pa še v tole osvežilno poletno sladičko smo jih dodali.
Krasno se je prilegla po nedeljskem kosilu. Posladkali smo se lahko in zdravo. Seveda bi se takšna zloženka prilegla tudi za zajtrk ali malico, omejitev ni, tako, da sledite svojim željam.
Toplo sonce je obsijalo tudi našo mlado češnjo in del letošnjega "pridelka" lahko vidite zgoraj na sliki :)))
Bile pa so sladke in hrustljave, da smo jih z veseljem pozobali, pa še v tole osvežilno poletno sladičko smo jih dodali.
Krasno se je prilegla po nedeljskem kosilu. Posladkali smo se lahko in zdravo. Seveda bi se takšna zloženka prilegla tudi za zajtrk ali malico, omejitev ni, tako, da sledite svojim željam.
Mi smo tokrat sledili predvsem sestavinam, ki smo jih našli v hladilniku in seveda želji po nečem sladkem.
Če vam prijajo osvežilne čarovnije iz kozarčkov, potem potrebujete :
* za 6 kozarčkov
- 6 baby piškotov
- skodelico ohlajenega rabarbarinega kompota ( skuhamo 2 do 3 dl vode in pest narezane rabarbare + rjavi sladkor po okusu)
- dve pesti češenj ( razpolovljenih in izkoščičenih) + nekaj za okras
- 200 ml kokosove smetane za stepanje
- 250 - 300 g bio puste skute
- dobra žlica medu
- vanilijev strok
- sok in lupinica limete ali limone
Zdaj pa na delo :
- kozarčke za nekaj časa postavimo v hladilnik
- stepemo smetano z vanilijo, dodamo med, skuto, žlico limetinega soka in žlico naribane limetine lupinice
- pripravimo češnje
- na dno vsakega kozarčka nalomimo piškot
- dodamo dve žlici rabarbarinega kompota
- potem so na vrsti polovičke češenj
- naložimo 2 - 3 žlice slastne skutne kreme
- še češnja in list mete za okras
- potem pa je fino, da se zadevca malce ohladi v hladilniku, lahko pa jo tudi takoj pohamsate, kot smo naredili pri nas....mmmmm ;)
Če vam prijajo osvežilne čarovnije iz kozarčkov, potem potrebujete :
* za 6 kozarčkov
- 6 baby piškotov
- skodelico ohlajenega rabarbarinega kompota ( skuhamo 2 do 3 dl vode in pest narezane rabarbare + rjavi sladkor po okusu)
- dve pesti češenj ( razpolovljenih in izkoščičenih) + nekaj za okras
- 200 ml kokosove smetane za stepanje
- 250 - 300 g bio puste skute
- dobra žlica medu
- vanilijev strok
- sok in lupinica limete ali limone
Zdaj pa na delo :
- kozarčke za nekaj časa postavimo v hladilnik
- stepemo smetano z vanilijo, dodamo med, skuto, žlico limetinega soka in žlico naribane limetine lupinice
- pripravimo češnje
- na dno vsakega kozarčka nalomimo piškot
- dodamo dve žlici rabarbarinega kompota
- potem so na vrsti polovičke češenj
- naložimo 2 - 3 žlice slastne skutne kreme
- še češnja in list mete za okras
- potem pa je fino, da se zadevca malce ohladi v hladilniku, lahko pa jo tudi takoj pohamsate, kot smo naredili pri nas....mmmmm ;)
Seveda pa ima tale zloženka še mnogo različic, saj poletje res ponuja bogato paleto sadja. Tako, da poskušajte še sami, kateri so vaši najljubši osvežilni okusi!
Pri nas se je uveljavila tudi kombinacija pirini piškoti + zmiksane breskve + grški jogurt + popraženi mandljevi lističi. Težko pa jo je ujeti v objektiv, vam rečem! Upam, da mi kmalu uspe ;)))
Pri nas se je uveljavila tudi kombinacija pirini piškoti + zmiksane breskve + grški jogurt + popraženi mandljevi lističi. Težko pa jo je ujeti v objektiv, vam rečem! Upam, da mi kmalu uspe ;)))
V glavnem....uživajte, čim bolj zdravo in osvežilno se sladkajte in .....aja....hura!!!!!! - kmalu bodo počitniceeeeee!!!!!! Pri nas letos ravno zaključujemo maturo s ta veliko Ptičico, pa prvi letnik Ptič številka 2, pa sedmi razred z našim Numero 3....uf, še dobro, da ima najmlajši še eno brezskrbno leto.
Jaz se bom naslednji teden prav oddahnila! Pa vi?!
Pozdravčke!!!! Barbara
Jaz se bom naslednji teden prav oddahnila! Pa vi?!
Pozdravčke!!!! Barbara